Nasi Tomato

Bahan-bahan

• 2 cawan beras basmati
• 1 biji tomato-potong dadu
• 2 cawan air
• 1 cawan Cream of Tomato Soup ( Heinz etc.)
  
• 1 helai daun pandan
• sedikit garam

## Bahan tumis ##

• 2 sudu mentega/ minyak sapi
• 2 cm kulit kayu manis
• 1 kuntum bunga lawang
• 1 biji buah pelaga
• 2 ulas bawang putih-hiris
• 1/4 bawang besar dihiris

## Hiasan ##

• Bawang goreng

Cara-cara

1. Cuci beras. Toskan
2. Panaskan mentega/ minyak sapi. Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau
3. Masukkan beras. Kacau sekejap dalam 1-2 minit. Kemudian masukkan tomato soup, air, daun pandan dan sedikit garam
4. Masaklah nasi macam biasa.
5. Bila dah siap bolehlah ditabur bawang goreng