Jemput-jemput Kacang Soya

Lepas buat air soya, hampas soya boleh dijadikan makanan lain.

http://www.myresipi.com/top/detail/5137

Bahan-bahan ( 1 famili )

• 4 senduk nasi hampas kacang soya
• 2 biji bawang besar - hiris halus
• 1-2 batang cili hijau - hiris halus
• 2-3 lembar daun kari - hiris halus (atau daun sup/daun bawang)
• 1 biji telur
• garam secukup rasa
• 500 g tepung gandum (jgn habiskan)
• sedikit air jika perlu
• Isi udang cincang,daging cincang dll...jika suka

Cara-cara

1. Satukan 6 bahan pertama dlm sebuah mangkuk dan gaul rata .
2. Masukkan sedikit air dan gaul lagi.
3. Masukkan pula tepung secukupnya dan gaul hingga sebati dan sehingga boleh dijemput2kan dgn hujung jari.
4. Panaskan minyak dlm kuali dan gorenglah seperti menggoreng jemput2 biasa.
5. Jemput2 hendaklah digoreng hingga garing supaya hampas kcg soya tak terasa mentah.
6. Enak dimkn panas2 bersama sos cili...