http://www.myresipi.com/top/detail/1095
Bahan-bahan (12 regular sized muffins)
- 1 1/2 cwn tepung naik sendiri
- 1/2 cwn gula caster
- 1/3 cwn minyak masak
- 1/2 cwn susu segar
- 1 biji telur
- 3 biji pisang, dilenyek
- A - Masukkun tepung di dalam mangkuk yang besar.
- B - Campurkan gula, telur, minyak, susu dan pisang dan kacau hingga sebati.
- Masukkan B kedalam A dan dengan menggunakan garfu, kacau menggunakan "fold in" method - Mixture should still be lumpy.
- Sudukan adunan ke dalam tin muffin dan bakar selama 25 - 30 mins didalam ketuhar yang panasnya 170C.
